Erzincan Dut Hasadına Başladı

Erzincan’da dut hasadı başladı. Son yıllarda Erzincan’da çok sayıda ağacın dikildiği ve bahçenin kurulduğu dutta yaşanan bereket üreticileri mutlu ediyor.

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde dut hasadı başladı. Dut bahçelerinde tatlı bir telaş yaşanıyor. Son yıllarda duta yatırım yapan Erzincan, bunun karşılığını alıyor. Dut, Erzincan’da taze veya kurutularak kullanılabiliyor. Çemiç olarak adlandırılan dut kurusu, Erzincan ve çevre illerde özellikle kış mevsiminde kuru yemiş olarak kullanıldığı gibi, dut başta pekmez olmak üzere pestil, köme, kesme, dövmeç gibi birçok yöresel gıdanın da ana hammaddesini oluşturuyor. Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde üretilen ve Eğin Dutu olarak adlandırılan dut ise Erzincan’ın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alıyor.

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde ise bugünlerde dut hasadına başlamanın heyecanı yaşanıyor. Üzümlü Belediyesi’ne ait 40 dekarlık kapama dut bahçesinde hasat başladı. Yaklaşık 750 adet ağacın bulunduğu bahçede kadınlar tarafından hasat edilen dutlar hem taze hem de kurutulmuş olarak pazarlanıyor. Günde yaklaşık 300 kg dutun hasat edildiği bahçede Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de hem işçilere destek verdiler hem de ilçenin en büyük kapama dut bahçesinde hasada katılarak üretimdeki berekete ortak oldular.

Erzincan’da dut yetiştiriciliği ile ilgili görüşlerini aldığımız Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, “Dut bölgede geç çiçek açan ama aynı zamanda en erken meyve hasadının yapıldığı bitkilerden biri durumda. İlkbaharda yaşanan zirai donlardan etkilenmeyen dut bu açıdan da üreticilerin tercihleri arasında yer alıyor.

Erzincan’ın önemli ürünlerinden biri olan dut il genelinde 1060 dekarlık alanda yetiştirilirken; Erzincan genelinde 105.275 meyve veren, 44.263 fidan olmak üzere toplam 149.538 adet dut ağacı bulunuyor. Son yıllardaki dut ağacı dikimindeki artış göz önüne alındığında, dut Erzincan’ın gelecekteki önemli gelir kaynaklarından biri olacak diye ümit ediyoruz. Üreticilerimize bereketli bir sezon ve bol kazançlar diliyorum” diye konuştu.