Nöbetçi Eczaneler
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından program düzenlendi.
Türk mutfağının bütün güzelliklerinin, zenginliklerinin tanıtılması amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Erzincan mutfağının, yöresel lezzetlerinin ve coğrafi işaretli tatların tanıtımı yapılacak.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, “Biz geleneklerimizi, mutfağımızı, geçmişten gelen tarihimizi ne kadar yaşatırsak, gençlerimize ne kadar tanıtırsak, bunları geleceğe ne kadar taşırsak tarihimizi de o kadar korumuş oluruz. Bütün gayret ve çabamız bunun içindir.” dedi.
Erzincan mutfağının ve yöresel tatlarının çok zengin olduğunu belirten Vali Aydoğdu, “6 yöresel ürünümüz için daha Coğrafi İşaret Tescil Belgesi müracaatında bulunduk. Bunlar; Yaprak Döner, Kasefe Tatlısı, Tandır Ketesi, Tava Leblebisi, Lüle Baklavası ve Sakı Elması’dır. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” dedi.