Erzincan'da zabıtadan fırın denetimi

Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri kent genelinde ekmek fırınları ve unlu mamulleri üretimini yapan işletmeleri denetliyor.

İşletmelerin denetimleri esnasında üretim aşamasındaki hijyen, üretimi yapılan ekmeklerin gramajlarının eksik olup olmadığının tespiti ile müesseseyle ilgili yasal olarak bulundurulması gereken evrakların denetlemesi yapılıyor.

Konu hakkında açıklamalarda bulunan Zabıta Müdürü Mehmet Polat, “ Şehrimizde ekmek ve unlu mamullerinin imalatını yapan tüm işletmelerin hijyen, ekmek gramajı ve İşyeri Ruhsatları denetlenmektedir. Yaklaşan Ramazan ayında ise bu denetlemeler daha sıklıkla devam edecektir. Vatandaşlarımızın güvenle ve gönül rahatlığıyla alışveriş yapmaları için çalışmalarımız kesintisiz devam edecektir. Yapılan denetimler sonucunda ise işletmelerimizin gerekli özeni ve hassasiyeti gösterdiklerini söyleyebilirim. Bu sebeple hepsine teşekkür ediyorum’’ dedi.